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ベルギー王室御用達ノイハウストラディッショナルギフトボックス

ベルギー王室が好んで召し上がる、ノイハウス自慢の伝統的プラリネの中から、特にヨーロッパの方に人気の高い、ブリュッセルコレクションアマレットです。

ベルギー王室御用達ノイハウストラディッショナルギフトボックス18粒
ミルクアーモンドトヘーゼルナッツのベルベットのようなプラリネをハート型にしました。

プラリネとはヘーゼルナッツやアーモンド主体のペーストにカカオバターや特別なフレーバーを加えたもので、粒チョコレートのフィリング(中身)として使われます。

ノイハウスのプラリネは、トルコ産の最高級のヘーゼルナッツが使用されています。 厳選されたヘーゼルナッツはローストし、砂糖と合わせたものを20ミクロンにまで細かく挽きます。

その後、長い時間をかけてじっくりと熟成することによって、独特のしっとりとした滑らかさと芳香を引き出しています。こうした作業はすべて、ノイハウスの工房で熟練した職人の手によって行われています。


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