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豆腐に続き、 今度はケーキ屋ジョニー

玉川高島屋ショッピングセンターの風に吹かれてケーキ屋ジョニー本館地下1階「男前豆腐店」では、8月1日から、『風に吹かれてケーキ屋ジョニー』というスイーツ(580円)が登場します。

どこかで聞き覚えがある方も多いのでは。

豆腐の看板メニュー『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』のスイーツ版。同ショッピングセンターの限定販売アイテムです。

同豆腐の製造時に出た豆乳とおからで作られたヘルシー志向のケーキです。

味のアクセントになっているのは、インドネシアの伝統食品として知られる大豆発酵食品「テンペ」で、オリジナリティーあるケーキになっています。

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